ゆいぺこ | foodvaluepro2nd

初夏アイス！初夏に食べたいおすすめアイスをご紹介します♪

こんにちは！スタッフゆいぺこです！桜が咲いたかと思ったら初夏のような陽気が続いていますね。こんないきなり暑くなられちゃうと、アレが食べたくなりますよね～。。そうそう、アレですよ！…アイスです！！今回は、これか...

2024.04.18

ゆいぺこ

未分類

ブーム到来中！？今話題の「豚汁」を知る！呼び方論争や変わり種具材をご紹介♪

今、豚汁がひそかにブームになっているのをご存じでしょうか！？野菜がふんだんに使われ、健康志向の高まりなどから注目されている料理です。さらには、豚汁を主菜とした豚汁専門店がオープンするなど「豚汁ブーム」となっているのです。 ...

2024.03.18

ゆいぺこ

スープ・汁物特集読み物

クリーンな環境・こだわりの飼料で育った質の良い肉。埼玉県産ブランド豚肉・香り豚を知る！

埼玉県産のブランド豚肉「香り豚」をご存じですか？今回は認定牧場で育てられたブランド豚・香り豚についてご紹介します。香り豚を生産する松村牧場とは？香り豚とは、埼玉県加須（かぞ）市にある「松村牧場」で生産されている豚の品...

2024.03.11

ゆいぺこ

埼玉県産未分類特集肉読み物

会津の馬肉を知る。味・栄養・カロリー、イイことずくめな馬肉を探る！

ゆいぺこです！もうすぐ桜の季節ですね～。皆さんは、桜と言えば何を思い浮かべますか？……「桜肉」！ですよね！？？（圧）この記事では、馬肉の歴史と、「桜肉」の由来についてまとめていきますので、一緒に学んでいきましょう！馬肉と...

2024.02.10

ゆいぺこ

特集肉

美味しい料理に欠かせない。料理の決め手ともいえる”だし”を知る！

だし特集ページはこちら今や海外にも広がる和食。そんな和食に欠かせないものの中に「だし」があります。一言に「だし」と言っても、料理に差が出るぐらい重要な役割を担っています。今回は「だし」の歴史や、世界の「だし」事情をお話しさせてく...

2024.02.02

ゆいぺこ

だし特集

【毎日アイス】絶品！冬に美味しいおすすめのロッテ業務用アイス！デコレーションに使えるホイップもあります！

おすすめ商品の一覧を見るセカンドスタッフゆいぺこです！まだまだ寒い日が続きますね寒くなるとエネルギーを蓄えるため、体が甘いものを欲するそうです～！寒い冬に部屋を温めて、アイスを食べるという至高の贅沢、意外と理にかなっ...

2024.01.19

ゆいぺこ

特集

冷凍保存した豚肉の賞味期限について

この記事では冷凍保存した豚肉の賞味期限について解説しています。冷凍保存すればどのくらい保存がきくのか気になっているという方におすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

2021.05.06

ゆいぺこ

読み物

豚肉の冷凍保存方法を紹介

この記事では豚肉の冷凍保存方法について解説しています。使い切れなかった場合などにどのように冷凍すればいいのか悩んでいるという方におすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

2021.05.06

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読み物

冷凍食品の揚げ物で失敗しないための揚げ方

この記事では冷凍食品の揚げ方で失敗しないための揚げ方について解説しています。冷凍の揚げ物を美味しく作りたいという方におすすめです。ぜひ参考にしてみてください。

2021.04.28

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読み物

冷凍食品の揚げ物で失敗してしまう原因

この記事では冷凍食品の揚げ物で失敗してしまう原因について解説しています。冷凍食品の揚げ物は意外と上手くできないことが多いのではないでしょうか。失敗の原因についてと、注意すべきポイントを紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。

2021.04.28

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読み物