麺類

レシピ

スタッフ作ってみた!夏に食べたい冷やし担々麺・棒棒鶏冷やし麺

夏に食べたいサッパリ涼しい冷やし麺メニューを作ってみました。当店の業務用冷凍食品を使えば、簡単に美味しい冷やし麺料理が完成します。ぜひ読んで涼しくなってください。
パスタ

ブイヤベース風スープパスタ

通常のパスタよりも水分量を大目に仕上げる(ソース粘度を緩く仕上げる)のが「ブイヤベース風」に仕上げるコツです。お好みで塩・胡椒・赤唐辛子等で味に締りを付けると良いでしょう。
そば

温でも冷でも!簡単!薬味まぜそば

温かくしても冷たくしてもおいしく食べられる麺メニューです。そば、うどん、パスタなど麺全般でアレンジ可能です。 薬味がボリューミーかつヘルシーな印象を与え、幅広い年代でうける薬味ラーメンです。