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【常温】レシピ／冷やし担々麺
豆乳または冷水と1:1で割るだけで簡単に本格担々麺が完成します。
豆乳と割ることで、トロっとマイルドなスープになります！
花椒辣醤ソースをかけることでお好みの辛さに調節することができます。
＜セット内容＞
【常温】冷し担々麵スープ 1450G
ごまの香りとコクが特徴。
程よい酸味と唐辛子の辛味が効いた冷し担々麺スープです。
【常温】花椒辣醤ソース 290G
「花椒」の痺れる刺激的な辛み風味と、「唐辛子」の辛みが特徴的なソースです。
＜レシピ＞
スープ
本品：豆乳（冷水）＝1：1
ラー油 お好みで
トッピングの肉味噌
豚ひき肉 150g
★味噌 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ1
★豆板醤 小さじ1~2
★ごま油 大さじ1/2
お好みトッピング
白髪ねぎ・ミニトマト・チンゲン菜（ゆでる）・糸唐辛子
〜手順〜
�‘擇劼�肉を炒め、火が通ったら★の調味料を混ぜ合わせる。
��肉味噌に火が通ったら、火からおろして粗熱をとっておく。
��スープを作る。
�ぬ佑鬚罎任襦�今回使用したのは
シマダヤ 太鼓判ラーメン。茹で時間2~30秒で超時短！
チンゲン菜を入れる場合はここで一緒に茹でると◎。
�ヌ佑鬚靴辰�り湯切り冷水でしめる。
�Ε后璽廚北佑鯑�れ、肉味噌とトッピングを盛り付けて完成。
| 商品コード : 93000099 |
| 価格 : 2,100円（税抜1,945円） |
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