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めん類

全43件

  • 【冷凍】ゆでのび防止タイプ冷凍日本そば 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    【冷凍】ゆでのび防止タイプ冷凍日本そば 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    907円（税抜840円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    時間経過後にしなやかさと歯応えをあわせ持ち、ほぐれやすいよう仕上げました弁当・総菜、宴会、ケータリングなど時間経過後にお使いになる業態専用の冷凍日本そばです。時間経過後にしなやかさと歯応えをあわせ持ち、ほぐれやすいようシマダヤ独自の技術で仕上げま...

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  • 【常温】ゆで置き中華麺 400G (池島フーズ/中華麺)

    【常温】ゆで置き中華麺 400G (池島フーズ/中華麺)

    594円（税抜550円）

    • 池島フーズ

    販売単位 : パック

    ゆで置きしても長時間「こし」がもつ、ゆで置き用中華麺ですゆで置きができるコシの強い中華麺です。ゆであげた麺を冷水でしめて水気を切りラップし、冷蔵保存で24時間コシがもちます。もちろん、ゆでたても美味しくお召し上がり頂けます。＜ゆで置き商品の特長＞・...

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  • 【常温】十割そば 150G (サンサス商事株式会社/和風麺)

    【常温】十割そば 150G (サンサス商事株式会社/和風麺)

    178円（税抜165円）

    • サンサス商事株式会社

    販売単位 : パック

    香り豊かな十割そばです食塩不使用＆そば粉100％でグルテンフリーの十割そばです。生麺なので香り豊かです。十割そばなのにコシが強く、ツルツル食感が味わえます。【規格】1パック150Ｇ【調理方法】沸騰したお湯に手鍋で2分30秒。水量が多い場合(寸胴など)1分30秒。...

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  • 【冷凍】手延べ勝りうどん 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    【冷凍】手延べ勝りうどん 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    837円（税抜775円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    これまでの冷凍うどんをはるかに超える品質です日本の伝統的な“手延べ製法”で作られたうどんの食感を再現するため、業界初、機械による手延べ式一貫生産ラインを開発。自然で強いコシ、圧倒的なしなやかさと艶は、これまでの冷凍うどんよりはるかに優れた品質です。...

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  • 【冷凍】麺始め 讃岐うどん(緑) 250G　5食入 (テーブルマーク/和風調理品/うどん)

    【冷凍】麺始め 讃岐うどん(緑) 250G　5食入 (テーブルマーク/和風調理品/うどん)

    421円（税抜390円）

    • テーブルマーク

    販売単位 : パック

    本場讃岐のおいしさです 小麦の挽き方からこだわり、小麦の風味と、讃岐うどん独特の「コシ」が違います。全ての工程において、手間と時間をたっぷりかける讃岐製法を忠実に再現した、テーブルマーク独自の製麺機で製造しています。 【規格・入数】 1パック5食入...

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  • 【冷凍】北海道産そば使用 石臼挽きそば 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    【冷凍】北海道産そば使用 石臼挽きそば 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    1,107円（税抜1,025円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    そばの味と香りがあふれる歯切れの良いプレミアム冷凍そばです日本一のそば産地である「北海道」産のそばを石臼挽きした、そばの味と香りがあふれる歯切れの良いプレミアム冷凍そばです。メニュー名に”北海道産そば使用”をお使いいただけます。【規格・入数】1パック...

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  • 【常温】宮殿冷麺(麺) 160G (株式会社五星コーポレーション/中華麺)

    【常温】宮殿冷麺(麺) 160G (株式会社五星コーポレーション/中華麺)

    140円（税抜130円）

    • 株式会社五星コーポレーション

    販売単位 : 袋

    本場はもちろん、多くの飲食店で愛用されています麺の主原料は、そば粉、小麦粉、さつま芋のでん粉を使用。麺の細さは1.1mm。歯応えがしっかりしてシコシコと弾力がある上、濃厚なスープと絡みやすい。生麺タイプなので、ゆで時間は、たった40秒。本場はもちろん、多...

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  • 【冷凍】ミニうどん 125G　10食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    【冷凍】ミニうどん 125G　10食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    540円（税抜500円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    玉数で量を調節できるので、メニューの幅が広がりますゆでのびを抑えた弾力の強いうどんです。温冷両方の幅広いメニューでご使用できます。1玉が125Ｇと量目調節しやすい小分けタイプです。＜ミニシリーズ＞1玉の量目を少なめに設定した、小分けタイプの冷凍めんです...

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  • 【冷凍】太鼓判ウェーブラーメン 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/中華麺)

    【冷凍】太鼓判ウェーブラーメン 200G　5食入 (シマダヤ株式会社/中華麺)

    594円（税抜550円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    時間経過に強くコシのあるラーメンです麺線に強いウェーブがかかっており、スープののりがよいラーメンです。時間経過にも強く、最後までコシのあるラーメンが食べられます。【規格】1パック5食入り、1食200G【調理方法】湯煎して解凍後、お召し上がりください。■電...

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  • 【冷凍】真打つけ汁専用武蔵野うどん（ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    【冷凍】真打つけ汁専用武蔵野うどん（ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    745円（税抜690円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    北関東産小麦を使用したしっかりとした硬さがある冷凍うどんです武蔵野うどんの特徴である小麦の風味・色調が感じられ、しっかりとした硬さがある冷凍うどんです。もみ打ち製法により、起伏のある麺線形状でつゆの絡みの良さ、コシとなめらかさを味わえます。小麦粉...

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  • 【常温】めんつゆ95 1.8L (株式会社創味食品/和風つゆ/めんつゆ)

    【常温】めんつゆ95 1.8L (株式会社創味食品/和風つゆ/めんつゆ)

    1,177円（税抜1,090円）

    • 株式会社創味食品

    販売単位 : 本

    麺類のつゆとして最高です本品は吟味した鯖節・鰹節を使い、風味豊かでまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【規格】1本1.8Ｌ【使用方法】■つけ用（3〜4倍希釈）：本品20mlに対して40〜60mlの冷水で薄めてください。■かけ用（7〜8倍希釈）：本品40mlに対して240〜28...

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  • 【常温】冷麺(特上) 150G　60食入 (サンサス商事株式会社/中華麺)

    【常温】冷麺(特上) 150G　60食入 (サンサス商事株式会社/中華麺)

    9,720円（税抜9,000円）

    • サンサス商事株式会社

    販売単位 : ケース

    ”もちもちの食感”と”麺ゴシ”をお楽しみください本場韓国風そば粉入冷麺です。常温保存可能な生麺で、合成添加物は使用しておりません。のびにくい麺なので、温かいレシピにもぴったりです。※注意※本品製造工場ではそばを含む製品も生産しています。【規格・入数】1ケ...

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  • 【常温】きしめん 180G　60食入　60食入 (サンサス商事株式会社/和風麺)

    【常温】きしめん 180G　60食入　60食入 (サンサス商事株式会社/和風麺)

    10,238円（税抜9,480円）

    • サンサス商事株式会社

    販売単位 : ケース

    温・冷どちらも美味しいきしめんですきねうち麺の「きしめん」は、冷たく食べるとツルツルの食感で、のどゴシも抜群です。具材を入れて煮込むとつゆにもコクが出て、まろやかな美味しさが引き立ちます。食塩不使用なので、塩分を控えたい方にもオススメです。また常...

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  • 【常温】京家 稲庭手もみうどん 金印 200G (ベストプラネット株式会社/和風麺)

    【常温】京家 稲庭手もみうどん 金印 200G (ベストプラネット株式会社/和風麺)

    399円（税抜370円）

    • ベストプラネット株式会社

    販売単位 : パック

    独特の太さ、コシ、喉ごしを生み出した稲庭手もみうどんです稲庭手揉饂飩は1本1本を丁寧に良質の小麦と水だけで生み出される職人技「手綯い製法」でつくられております。糸を紡ぐような「手綯い」の技術で独特の太さ、コシ、喉ごしを生み出します。【規格】1パック20...

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  • 【常温】茶そば 彩 120G　10食入　10食入 (池島フーズ/和風麺)

    【常温】茶そば 彩 120G　10食入　10食入 (池島フーズ/和風麺)

    2,592円（税抜2,400円）

    • 池島フーズ

    販売単位 : パック

    選りすぐりの抹茶をふんだんに使った茶そばですこの鮮やかな色合いは、選りすぐりの抹茶をふんだんに使い、吟味に吟味をかさね、丹精込めて仕上げた品こそが持つ本物の色合いです。お客様から永年ご愛顧いただいております「彩」は茶そばの池島の自信作です。上質な...

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  • 【常温】ゆで置き茶そば 茶里夢 400G (池島フーズ/和風麺)

    【常温】ゆで置き茶そば 茶里夢 400G (池島フーズ/和風麺)

    810円（税抜750円）

    • 池島フーズ

    販売単位 : パック

    ゆで置きしても蕎麦の「こし」をお楽しみ頂けます上質な抹茶をたっぷり練り込み、時間をかけじっくり仕上げた、こしがもつ茶そばです。ゆで置きしても「こし」がありますのでいろいろな用途にご利用頂けます。もちろん、ゆでたても美味しくお召し上がり頂けます。＜...

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  • 【常温】ゆで置日本そば 400G (池島フーズ/和風麺)

    【常温】ゆで置日本そば 400G (池島フーズ/和風麺)

    572円（税抜530円）

    • 池島フーズ

    販売単位 : パック

    ゆで置きしても蕎麦の「こし」をお楽しみ頂けます良質のそば粉を用い、風味豊かなこしがもつ日本そばに仕上げました。ゆで置きしても「こし」がありますのでいろいろな用途にご利用頂けます。もちろん、ゆでたても美味しくお召し上がり頂けます。＜ゆで置き商品の特...

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  • 【冷凍】真打 讃岐うどん(ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    【冷凍】真打 讃岐うどん(ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    604円（税抜560円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    讃岐うどんさながらの強いコシとなめらかなのどごしが自慢ですゆであげ直後のうどんを急速凍結させた「讃岐うどん」さながらの噛み応えのある強いコシとなめらかなのどごしが自慢のうどんに仕あげました。温冷両方のメニューで幅広くご使用いただけます。簡単・きれ...

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  • 【冷凍】真打 うどん(ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    【冷凍】真打 うどん(ミニダブル) 250G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/うどん)

    572円（税抜530円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    どんな具材にも合うかけ・ざる兼用のうどんです国産小麦粉を使用した、ソフトな弾力となめらかな口当たりの、どのような具材にも合うかけ・ざる兼用のうどんです。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。（特許取得済み）【規格・入数】1パック5食入り、1食250G...

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  • 【冷凍】真打 乱切そば(ミニダブル) 230G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    【冷凍】真打 乱切そば(ミニダブル) 230G　5食入 (シマダヤ株式会社/和風調理品/そば)

    945円（税抜875円）

    • シマダヤ株式会社

    販売単位 : パック

    豊かな風味と歯応えが特長の日本そばです色の黒いそば粉を使用し、乱切りならではの手作り感あふれるめん棒による様々な食感のバリエーションが特長です。かけはもちろんざるでもご使用いただけます。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。（特許取得済み）【...

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  • 【冷凍】丹念仕込み 本場さぬきうどん 250G　5食入

    【冷凍】丹念仕込み 本場さぬきうどん 250G　5食入

    572円（税抜530円）

    • テーブルマーク

    販売単位 : パック

    もちもちした食感を生み出しました 新製法「綾・熟成法」で、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。 【規格・入数】 1パック5食入り、1...

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  • 【冷蔵】埼玉県産小麦太打ち中華麺 150G (株式会社岩崎食品工業/中華麺)

    【冷蔵】埼玉県産小麦太打ち中華麺 150G (株式会社岩崎食品工業/中華麺)

    397円（税抜368円）

    • 株式会社岩崎食品工業

    販売単位 : パック

    埼玉県産の小麦粉2種をブレンドした太打ち中華麺です埼玉県産の小麦粉（あやひかり、ハナマンテン）の2種類をブレンド。味噌ラーメン・つけ麺に相性の良い、もちもちとした食感の太打ち中華麺です。＜使用主原料＞・あやひかり・ハナマンテン【規格・入数】・1パック...

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  • 【冷蔵】埼玉県産小麦中華麺 120Ｇ (株式会社岩崎食品工業/中華麺)

    【冷蔵】埼玉県産小麦中華麺 120Ｇ (株式会社岩崎食品工業/中華麺)

    381円（税抜353円）

    • 株式会社岩崎食品工業

    販売単位 : パック

    鶏白湯スープに合うストレート細めんです埼玉県産の小麦粉2種類をブレンドした、鶏白湯スープに合うストレート細めんです。歯切れを強化するために卵白を添加し、粉の味を感じる低加水量の麺です。＜使用主原料＞・埼玉県産中力粉（さとのそら）・埼玉県産強力粉（ハ...

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