食材・消耗品から探す,調味料

全411件

並び替え：
新着
価格
商品名
製造元

【常温】肉用ミオラ 500G

2,440円（税抜2,260円）
- 大塚薬品工業
販売単位 : 本

果物の酵素の働きで肉をやわらかく、おいしくします肉用ミオラは酵素の作用により、牛肉、豚肉、羊肉、馬肉などあらゆる食肉をやわらかく、おいしくします。肉の臭みやクセもやわらげます。【規格】 1本500Ｇ ☆関連商品【冷凍】親鶏もも正肉 2KG 【使用方...
【常温】越生梅味噌 120G

1,003円（税抜929円）
- 山口農園
販売単位 : パック

越後の梅を使用した、手作りの万能梅みそです越後の梅を使用、手作りの万能梅みそです。肉や野菜、おにぎりなどに。保存料無添加です。【規格】1パック120G
【常温】ミニ醤油 6G　200食入

864円（税抜800円）
- いし本食品工業
販売単位 : パック

お弁当・お寿司用小袋パックの醤油ですお弁当・お寿司の出前などにご使用頂ける、1人前用の小袋パックの醤油です。香りの良い本醸造醤油を使用しております。【規格・入数】1パック200個入り、1個6Ｇ【賞味期限】180日
【常温】からめタレ黒酢あん 1.13KG

675円（税抜625円）
- ヤマサ醤油
販売単位 : 本

惣菜のテリ、つやが増加し、見栄え良く、経時変化に強い商品です国産黒酢と中国産香醋使用の本格黒酢あんです。仕上げに絡めるだけの簡単オペレーションで惣菜製造が可能。惣菜のテリ、つやが増加し、見栄え良く、経時変化に強い商品です。居酒屋、外食のみならず、...

【常温】マンズワイン) 超濃縮白ワインタイプ調理用パック 1L

2,008円（税抜1,860円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

「ワイン仕立て」と謳え、本格的な仕上がりになりますワインを減圧下で煮切り工程2回＆濃縮工程を経てワインの風味を凝縮1、コストメリットワインの濃さを示すタンニン量が通常調理用ワインの約5倍以上・コンパクトな1L紙パック・通常調理用ワインの約20％（1/5）使...
【常温】桜印　ハチミツ　250G（加藤美蜂園）

523円（税抜485円）
- 株式会社加藤美蜂園本舗
販売単位 : ケース
【常温】液みそつきぢ田村監修液みそつきぢ田村監修冷や汁の素 430G

370円（税抜343円）
- マルコメ株式会社
販売単位 : 本

メニューに応じたアレンジレシピにも使えます東京築地にある日本料理の名店、「つきぢ田村」監修による冷や汁の素です。信州米みそと鯖の旨みを合わせて金胡麻のコク、生姜の風味をきかせました。冷や汁や冷水で溶くだけの冷たいおみそ汁としても楽しめます。冷や汁...
【常温】わが家は焼肉屋さんプロ濃厚しょうゆだれ 1190G

694円（税抜643円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

3つのしょうゆをブレンドしました焼肉専門店のような本格的な美味しさ。油の分散性を付与するしょうゆ・強いうまみを付与するしょうゆ・濃厚なコクを付与するしょうゆ、3つのしょうゆをブレンドしました。炒め調理に最適です。【規格】1本1190G

【常温】わが家は焼肉屋さんプロねぎ塩だれ 1090G

833円（税抜772円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

具沢山なたれで、かけるだけで豪華な料理に仕上がりますおろしにんにく・長ねぎ・黒胡椒・ホワイトペッパー・しょうが・たまねぎ・レモン果汁を配合。具沢山なたれで、かけるだけで豪華な料理に仕上がります。【規格】1本1090G
【常温】わが家は焼肉屋さんプロ熟成もろみだれ 1180G

694円（税抜643円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

白味噌・長期熟成味噌・豆板醤の3種の味噌を配合しました芳醇なうまみとコクのしょうゆもろみをブレンドしました。白味噌・長期熟成味噌・豆板醤の3種の味噌を配合し、キッコーマン食品の独自原料による深いコクと味わいを実現しました。【規格】1本1180G
【常温】タカラ本みりん(ペットボトル) 1.8L

1,265円（税抜1,150円）
- 宝酒造株式会社
販売単位 : 本

素材の持ち味を活かす本みりんですもち米・米こうじを主原料にたっぷりと時間をかけて醸造した、アルコール分を14％含む本みりん。素材の持ち味を活かしながら、ほんのりとした上品な甘みをプラスし、てり・つやを出し、うまみ・コクを付与します。【規格】1本1.8Ｌ...
【常温】万上本みりん(ポリボトル) 1.8L

1,166円（税抜1,060円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立つ本みりんです厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す...

【常温】ミツカン本みりん(ペットボトル) 1.8L

856円（税抜779円）
- 株式会社Mizkan
販売単位 : 本

料理の素材の持ち味を生かす本みりんですじっくりていねいに造られた、香り芳醇で上品な味わいの本みりんです。料理の素材の持ち味を生かします。【規格】1本1.8Ｌ【賞味期間】540日
【常温】本料理清酒厨房専科(ペットボトル) 1.8L

896円（税抜815円）
- 宝酒造株式会社
販売単位 : 本

アルコール分とエキス分を調整した料理用清酒です「料理のため」の品質を追求した料理専用の清酒。醗酵の際に当社独自の「マスキング酵母21号」を使用することで有機酸を豊富に含み、肉や魚の生臭みを消す効果に優れています。アルコール分とエキス分を調整した料理...
【常温】東肥赤酒 1.8L

1,320円（税抜1,200円）
- 東肥醸造
販売単位 : 本

料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深い...
【常温】塩たれ 550G

370円（税抜343円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : パック

さっぱり塩あじの塩たれです天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。白身魚、いか、ほたて等の魚介類や、豚肉と鶏肉等の肉類、その他色々な食材にからめて焼くだけでおいしくいただけます...

【常温】シャンタンDX 250G

664円（税抜615円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : 缶

中華万能調味料です清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合しております。【規格】1缶250Ｇ【使用方法】炒飯の場合：本品5Ｇ（小さじ1）をご飯200Ｇと具材に加えて炒めてください。【賞味期間】18ヶ月
【常温】ポックムジャン 1.2KG

1,544円（税抜1,430円）
- 竹原商店株式会社
販売単位 : 本

簡単に本格的な韓国旨辛料理ができます韓国語でポックムとは「炒める」、ジャンは「味噌」という意味です。コチュジャンをベースに柚子やリンゴを加えたフルーティーな旨辛炒め味噌です。お肉や海産物(イカ、タコなど)野菜などを炒めて本品を絡めるだけで、簡単に本...
【常温】牡蠣だししょうゆ 400ML

369円（税抜342円）
- ヒガシマル醤油株式会社
販売単位 : 本

牡蛎エキスのクセのない風味とうまみのあるだし醤油です播磨灘産真牡蠣エキスのクセのない風味とうま味に、かつおと昆布のだしを合わせ、深い味わいに仕上げました。淡口醤油をブレンドした特製醤油が素材の風味を引き立てます。普通の濃口しょうゆに比べて、塩分は2...
【常温】あおさしょうゆ業務用 500ML

503円（税抜466円）
- ヤマサ醤油
販売単位 : 本

あおさの豊かな磯の香りがメニューにひろがりますあおさの濃厚な味わいと豊かな磯の香りとコクを活かした、やわらかな甘さのしょうゆ。味噌汁やラーメン、魚介類の味付けや茹でた素材、蒸した素材のかけだれにと様々なレシピにご活用いただけます。【規格】1本500ml...

【常温】超特選味わい贅沢生しょうゆ業務用 330ML

345円（税抜320円）
- キッコーマン食品
販売単位 : 本

まろやかな味わいの超特選規格のプレミアム生しょうゆです再仕込製法を用い、食塩水の代わりにしょうゆで仕込むため大豆と小麦を多く使用し、時間と手間をかけて仕込みました。豊かな旨み、深いコク、まろやかな味わいの超特選規格のプレミアムしょうゆです。使いや...
【常温】海老ベース 500G

648円（税抜600円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : パック

海老感アップ調味料です厳選した甘エビの頭を独自の製法で炊き上げた海老感アップ調味料です。和・洋・中・エスニック等、幅広い料理にお使いいただけます。ラーメン・炒飯・炒め物・パスタ・カレー・うどん等、1人前につき20～30Ｇを目安に加えていただきますと、海...
【常温】だししょうゆ(業務用) 200ML

200円（税抜186円）
- ヤマサ醤油
販売単位 : 本

まろやかな味わいと、うす色のきれいな色合いのしょうゆです上品なかつお節の旨味でまろやかな味わいと、うす色のきれいな色合いのしょうゆです。開封後も常温保存で90日間酸化を防いでしょうゆの鮮度を保つ二重構造のソフトボトルで、押しながら一滴ずつ調節して使...
【常温】チキンコンソメ 1KG

1,544円（税抜1,430円）
- 理研ビタミン株式会社
販売単位 : パック

鶏肉のコク・旨みをベースにオニオンやオニオンや香辛料の風味をほどよく加えたチキンコンソメです鶏肉のコク・旨みをベースにオニオンやオニオンや香辛料の風味をほどよく加えたチキンコンソメです。スープ、煮込み料理、炒め料理など洋風調味料として幅広くお使い...

【冷凍】PP濃縮茶碗蒸しの素 1.8KG

1,674円（税抜1,550円）
- キユーピー株式会社
販売単位 : パック

濃縮タイプの茶碗蒸し用スラリーですかつおと昆布のだしが効いた茶碗蒸しが簡単にお楽しみいただける濃縮タイプの茶碗蒸し用スラリーです。【規格】1パック1.8kg【使用方法】蒸す：流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、2倍量の水またはぬるま湯を加え、加熱調理して召し上...
【常温】カレーホット 270G

660円（税抜612円）
- ハウス食品
販売単位 : 本

辛さとスパイシーな風味がアップしますカレーソースに加えるだけで、辛さとスパイシーな風味がアップします。液体なので混ざりやすくカレーによくなじみます。【規格】1本270Ｇ【使用方法】カレー1皿分に対し小さじ1/2～1杯半を加え、よく混ぜてください。鍋のカレー...
【常温】グルメソルト 100G

172円（税抜160円）
- ギャバン
販売単位 : パック

そのままでも、ミルで挽いてもご使用いただけます天日海塩を洗浄し粒度をそろえた結晶塩。そのままでも、ミルで挽いてもご使用いただけます。【規格】1パック100Ｇ
【常温】炊飯ミオラ 1KG

3,823円（税抜3,540円）
- 大塚薬品工業
販売単位 : 本

つやがでておいしい米本来の味を引き出します米のしんまでふっくらしたご飯ができます。つやがでて米本来の味を引き出します。冷めてもおいしさが長持ちします。【規格】1本1kg【使用方法】浸漬時に米7kg（5升）に対して、本品20Ｇを添加し軽く混ぜ、通常通り炊飯し...

【常温】ドライイースト 500G

1,544円（税抜1,430円）
- オリエンタル酵母工業
販売単位 : パック

パン作りには欠かせないドライイーストですドライイーストは、生イーストの保存性を高めるために、その水分を大部分除いたものです。【規格】1パック500Ｇ【使用方法】・使用に先立ち、少量の砂糖を入れた約10倍量の温湯（40℃）の中に入れて、水分を吸収させると同時...
【常温】炊飯ミオラゴールド(すし用) 1KG

3,823円（税抜3,540円）
- 大塚薬品工業
販売単位 : 本

寿司シャリに最適な商品です昆布の粉末入りです。ふっくら炊き上がり、シャリの酢合わせがよくなります。【規格】1本1kg【使用方法】浸漬時に米2.8kg（2升）に対して本品8Ｇを添加して通常通り炊飯してください。（添付のスプーンすり切り1杯が約8Ｇです）※洗米後、...
【常温】重炭酸ソーダ 450G

358円（税抜332円）
- 三幸
販売単位 : パック

山菜のあく抜き、煮豆、製菓用など幅広くご使用いただけます【規格】1パック450Ｇ【使用方法】■山菜のあく抜き：ゆでる時に炭酸を少々入れて下さい。■煮豆（柔らかく煮る）：黒豆、うずら、いんげん、青豆等の煮豆をつくる時、炭酸1～2％のたっぷりの水に一晩浸して...
【常温】食用色素(黄) 6G

171円（税抜159円）
- 三幸
販売単位 : 本

黄色の食用色素です本品は純良濃厚色素を基に完全配合したものです。アラレ、菱餅、祝い餅その他、一般料理、製菓の着色などにご使用いただけます。【規格】1本6Ｇ【用法】少量の湯に充分溶解してご使用下さい。＜本品は営業用としては下記のものに使用することはで...

【常温】食用色素(赤) 6G

171円（税抜159円）
- 三幸
販売単位 : 本

赤色の食用色素です本品は純良濃厚色素を基に完全配合したものです。アラレ、菱餅、祝い餅その他、一般料理、製菓の着色などにご使用いただけます。【規格】1本6Ｇ【用法】少量の湯に充分溶解してご使用下さい。＜本品は営業用としては下記のものに使用することはで...
【常温】チヨダソルト 1KG

234円（税抜217円）
- チヨダ株式会社
販売単位 : パック

サラサラしていてまろやかな食塩です国内の海水を100％原料とした食塩です。炭酸マグネシウム、炭酸カルシウムは塩が固まるのを防ぎます。【規格】1パック1kg【賞味期限】常温3年
【常温】黒ごま塩(S缶) 100G

308円（税抜286円）
- エスビー食品株式会社
販売単位 : 缶

ごまと塩がかたよらずにお使いいただけますていねいに焙煎された香りの良い黒ごまと塩を混ぜたものです。ごまと塩の粒の大きさを同じにしていますので、ごまと塩がかたよらないでお使いいただけます。【規格】1缶100G【使用例】赤飯、おにぎり、天ぷらの衣など【賞味...
【常温】黒ごま塩 1KG

1,155円（税抜1,070円）
- エスビー食品株式会社
販売単位 : パック

ごまと塩がかたよらずにお使いいただけますていねいに焙煎された香りの良い黒ごまと塩を混ぜたものです。ごまと塩の粒の大きさを同じにしていますので、ごまと塩がかたよらないでお使いいただけます。【規格】1パック1kg【使用例】赤飯、おにぎり、天ぷらの衣など【...

【常温】クッキングソルト 800G

185円（税抜172円）
- ジャパンシーズニング株式会社
販売単位 : パック

天日塩（メキシコ産）を溶かして作ったお塩ですプロの方にもご愛用頂いている、くちばし型の振り出し口付きタイプ。天日塩（メキシコ産）を溶かして作った、さらさらタイプです。【規格】1パック800Ｇ
【常温】精製塩 1KG

150円（税抜139円）
- ジャパンシーズニング株式会社
販売単位 : パック

さらさらタイプの塩です天日塩（メキシコ産）を溶かして作った、さらさらタイプの塩です。【規格】1パック1kg
【常温】食塩 1KG

125円（税抜116円）
- ジャパンシーズニング株式会社
販売単位 : パック

幅広くご愛用いただいている代表的な塩です幅広くご愛用いただいている、国内で海水から作られる代表的な塩です。【規格】1パック1kg
【常温】赤穂の天塩 1KG

366円（税抜339円）
- ユアサフナショク株式会社
販売単位 : パック

にがり成分を含むしっとりとした品質、素材にこだわった粗塩です海水中に含まれるにがり（主成分マグネシウム）を大切にした粗塩です。食材のうまみ成分を引き出し、よく浸透するお塩に仕上げましたおいしく発酵させ、歯切れの良いお漬物に仕上げます。梅干しでは、...

【常温】瀬戸のほんじおしっとりタイプ 1KG

321円（税抜298円）
- 味の素
販売単位 : パック

まろやかで深い味わいの塩です瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩で、漬け物をはじめ、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等、あらゆる料理にお使いいただけます。【...
【常温】瀬戸のほんじおさらさらタイプ 1KG

367円（税抜340円）
- 味の素
販売単位 : パック

塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩で、焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。【規格】1パック1kg
【常温】瀬戸のほんじお焼き塩 1KG

415円（税抜385円）
- 味の素
販売単位 : パック

480℃高温直火焼き製法で作った本格焼き塩です瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。独自の480℃高温直火焼き製法で作った本格焼き塩で、なめた時の味のまろやかさ、独自のさらさら感が特長です。【規格】1パック1kg
【常温】伯方の塩粗塩 1KG

367円（税抜340円）
- 伯方塩業株式会社
販売単位 : パック

海水中のにがりをほどよく残した食用塩です・にがりをほどよく残した食用塩です。・しっとりとしています。・塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。・食材に付着しやすいです。・湿気を吸いやすく、その後乾燥すると固結しやすいです。【規格】1パック1kg【用途】あ...

【常温】伯方の塩焼塩 1KG

470円（税抜436円）
- 伯方塩業株式会社
販売単位 : パック

サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です・伯方の塩（粗塩）を適温で焼いた小粒の塩です。・サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です。【規格】1パック1kg【用途】料理に食卓用にと幅広くお使いいただけます。フライパンでの調理や食卓用にお使いください。
【常温】アルペンザルツ岩塩 250G

519円（税抜481円）
- ギャバン
販売単位 : 缶

マイルドでコクのある味わいが特徴です調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルし...

業務用食材通販なら、Food Value Pro Secondへ

調味料