業務用中華調味料通販｜Food Value Pro Second

【常温】豆鼓醤 445G (李錦記/中華調味料)

864円（税抜800円）
- 李錦記
販売単位 : 本

豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます黒豆を発酵させた豆鼓をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓の粒が大きく残っているので、豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。炒めもの・蒸しもの・煮込み料理のほか、素材のマスキングにもお使...
【常温】麻辣醤 1KG (李錦記/中華調味料)

2,635円（税抜2,440円）
- 李錦記
販売単位 : 本

本格四川の奥深い辛さの麻辣醤です大豆みそに花椒（中国山椒）と唐辛子を効かせた、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが唐辛子と融合し、本格四川の奥深い辛さを生み出します。【規格】1本1kg
【常温】四川豆板醤(微粒) 1KG (ユウキ食品株式会社/中華調味料)

1,080円（税抜1,000円）
- ユウキ食品株式会社
販売単位 : 本

化学調味料・保存料無添加の使いやすい微粒豆板醤です唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすいように細かくした微粒タイプです。化学調味料・保存料は無添加です。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。【規格】1本1kg
【常温】XO醤 330G (エバラ食品工業/中華調味料)

3,942円（税抜3,650円）
- エバラ食品工業
販売単位 : 本

素材の旨味を凝縮した高級中華調味料ですほたて貝柱や干しえび等の海鮮素材を使用し、独自の調合技術で素材の旨味を凝縮した調味料です。【規格】1本330Ｇ【使用方法】点心や湯葉の薬味として、また炒め物の調味料としてご使用ください。【賞味期限】開栓前常温8ヶ月

【常温】コチジャン 1KG (ユウキ食品株式会社/中華調味料)

1,209円（税抜1,120円）
- ユウキ食品株式会社
販売単位 : 本

甘みと奥深い辛みが特徴の甘辛みそです甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛みそです。ビビンバ、チゲなどの韓国料理はもちろん、炒め物・鍋物・和え物などの味付けにご使用ください。【規格】1本1kg【賞味期限】1年
【常温】甜面醤 1KG (ユウキ食品株式会社/中華調味料)

1,209円（税抜1,120円）
- ユウキ食品株式会社
販売単位 : 本

まろやかな甘みの中華甘味噌ですまろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は料理にコクを出し、深みを与えます。回鍋肉や麻婆豆腐、炒め物などにご使用ください。【規格】1本1kg【賞味期間】2年
【常温】芝麻醤 800G (ユウキ食品株式会社/中華調味料)

1,425円（税抜1,320円）
- ユウキ食品株式会社
販売単位 : 本

胡麻特有の濃厚な風味とコクが広がります香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰した、濃厚な風味とコクが広がるごま100％のペーストです。棒々鶏や坦々麺、しゃぶしゃぶのタレなどのベースにご使用ください。【規格】1本800Ｇ【賞味期間】1年
【常温】四川豆板醤 1KG (ユウキ食品株式会社/中華調味料)

961円（税抜890円）
- ユウキ食品株式会社
販売単位 : 本

色鮮やかで辛味のある豆板醤です数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色目鮮やかな豆板醤です。具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。四川料理や麻婆豆腐をはじめ、炒め物や薬味などあらゆる料理の辛味付けにご使用ください。【規格】1本...

【常温】甜麺醤 1KG (いし本食品工業株式会社/中華調味料)

1,360円（税抜1,260円）
- いし本食品工業株式会社
販売単位 : 本

自然な甘みとコクが特徴のじっくり煮込んだ中華味噌、甜麺醤ですじっくり煮込んだつやのある中華甘味噌です。北京ダック、回鍋肉、ジャージャー麺、麻婆豆腐、中華味噌炒め等にご使用ください。【規格】1本1kg【賞味期限】1年
【常温】芝麻醤 800G (いし本食品工業株式会社/中華調味料)

1,825円（税抜1,690円）
- いし本食品工業株式会社
販売単位 : 本

厳選した胡麻とピーナッツを使った香ばしい香りの芝麻醤です。厳選し、じっくり焙煎した胡麻を贅沢に使用し、ピーナッツバターを加えた練ごまです。冷し中華、胡麻和え、坦々麺等にご使用ください。【規格】1本800Ｇ【賞味期限】1年
【常温】豆板醤 1KG (いし本食品工業株式会社/中華調味料)

993円（税抜920円）
- いし本食品工業株式会社
販売単位 : 本

鮮やかな赤色と辛さが刺激的な特徴の本場中国の豆板醤厳選した唐辛子をじっくり発酵させた本場中国の調味料です。麻婆豆腐、エビチリ、ラーメンの隠し味等にご使用いただけます。【規格】1本1kg【賞味期限】1年4か月
【常温】四川豆板醤 1KG (テーオー食品株式会社/中華調味料)

1,090円（税抜1,010円）
- テーオー食品株式会社
販売単位 : 本

味に深みのある四川風の豆板醤です深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【規格】1本1kg【賞味期限】360日

【常温】中華王 1.8L (株式会社創味食品/中華調味料)

1,220円（税抜1,130円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : 本

高級中華調味料を取りそろえております。中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造りあげた液体タイプの高級中華調味料です。【規格】1本1.8Ｌ【用途】八宝菜、チャーハン、中華スープ、鶏のから揚げ、か...
【常温】シャンタンデラックス 1KG (株式会社創味食品/中華調味料)

1,576円（税抜1,460円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : 缶

清湯スープをベースに造りあげた、高級中華スープの素です清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプです。【規格】1缶1kg【使用方法（1人前）】ラーメンスープ：本...
【常温】麻婆豆腐の素 1KG (いし本食品工業株式会社/中華調味料)

1,252円（税抜1,160円）
- いし本食品工業株式会社
販売単位 : 本

元祖業務用麻婆豆腐の素です豆腐一丁につき、本品40Ｇを水160mlで薄めて片栗粉でとろみを付けてください。本格的な麻婆豆腐が出来上ります。【規格】1本1kg【賞味期限】180日
【常温】チキンパウダー 1KG (李錦記/中華調味料)

2,613円（税抜2,420円）
- 李錦記
販売単位 : 缶

鶏本来のコクとうま味をしっかり引き出しました厳選した米国産鶏肉に鶏油やチキンエキスを加え、鶏本来のコクとうま味をしっかり引き出しました。パウダー状なので、炒飯や下味付けなど、余計な水分を与えたくない場合にも最適です。【規格】1缶1kg

【常温】シャンタン粉末タイプ 500G (株式会社創味食品/中華調味料)

1,047円（税抜970円）
- 株式会社創味食品
販売単位 : パック

使いやすい粉末タイプです清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等、20種類以上の原料を精選配合しております。シャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプをそのまま使いやすい粉末タイプにしました。和・洋・中と幅広い料理の味付けにご使用頂...
【冷蔵】葱生姜醤 400G (テーオー食品株式会社/中華調味料)

1,090円（税抜1,010円）
- テーオー食品株式会社
販売単位 : 本

生姜の風味、辛味と葱のコク、香りが融合した深みのある調味料です。みじん切りしょうがとすりおろししょうがの2タイプのしょうがを絶妙なバランスで配合し、たまねぎ・長ねぎを加えることで香味野菜の旨味と香りがしょうがの風味と合わさり、口にするとシャキッとし...