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複合調味料
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【常温】エキストラートG 1KG (富士食品工業株式会社/複合調味料)
3,186円(税抜2,950円)
販売単位 : パック
素材の持ち味にパンチを加える粉末状の調味料ですサラサラした粉末状で計量しやすく、作業性に優れています。和・洋・中あらゆる料理に最適な調味料です。素材の持ち味にパンチを加えます。【規格】1パック1kg【使用方法】料理のコクだしに少量を入れてご使用下さい...
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【常温】フレーブ(箱) 1KG (ヤマサ醤油/複合調味料)
2,516円(税抜2,330円)
販売単位 : パック
うま味成分を合わせた配合調味料ですこんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、豊かで強力なうま味が生まれます。【規格】1パック1kg【使用方法】和食、洋食、中華など、あらゆる料理に便利で経済的なうま...
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【常温】ミック 1KG (三菱商事ライフサイエンス株式会社/複合調味料)
2,462円(税抜2,280円)
販売単位 : パック
少量でコクのあるうま味を発揮するうま味調味料ですこんぶ、かつおぶし、しいたけのうま味成分に野菜のうま味L-アスパラギン酸ナトリウム、貝のうま味コハク酸ニナトリウムを加えています。少量でコクのあるうま味を発揮します。溶けやすい顆粒タイプで、和・洋・中...
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【常温】キーパー 1KG (三菱商事ライフサイエンス株式会社/複合調味料)
1,447円(税抜1,340円)
販売単位 : パック
和、洋、中いずれの料理にも使えるうま味調味料ですL-グルタミン酸ナトリウムに5’-リボヌクレオチドニナトリウムをコーティングした基礎調味料です。和・洋・中いずれの料理にも使え、また料理にあわせて下ごしらえ、仕上げなどいつでもお使いいただけます。【規格】...
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【常温】味プラス 1KG (味の素株式会社/複合調味料)
1,512円(税抜1,400円)
販売単位 : パック
強いうま味と後味のキレ。中華料理に最適です昆布のうま味成分(L-グルタミン酸ナトリウム)と、かつお節としいたけのうま味成分(5-リボヌクレオタイドナトリウム)に、クエン酸ナトリウムを少量加えました。強いうま味としまりのある味が特長の調味料です。うま味...
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【常温】ハイミー 1KG (味の素株式会社/複合調味料)
2,322円(税抜2,150円)
販売単位 : パック
少量でだしの補強やコクづけができるうま味調味料です昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えて...
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【常温】いの一番 1KG (三菱商事ライフサイエンス株式会社/複合調味料)
1,911円(税抜1,770円)
販売単位 : パック
料理にコクと強いうま味をプラスできますかつおぶし、しいたけ、こんぶの3つのうま味成分が1つになった総合調味料です。L-グルタミン酸ナトリウムと5’-リボヌクレオタイドナトリウム(8%)の相乗効果で、料理にコクと強いうま味をプラスできます。溶けやすい顆粒タ...
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【常温】ミタス 1KG (富士食品工業株式会社/複合調味料)
2,959円(税抜2,740円)
販売単位 : パック
少量ですばらしいうま味を発揮しますIG-Na2を8%配合しました。味の相乗効果により、少量ですばらしいうま味を発揮します。【規格】1パック1kg【使用方法】ラーメンスープ1000mlに対し、本品0.8G使用。ほか素材1kgに対し、本品1G使用。【賞味期限】24ヶ月
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【常温】グルエース 1KG (三菱商事ライフサイエンス株式会社/複合調味料)
1,080円(税抜1,000円)
販売単位 : パック
あらゆる料理に手軽使える経済的な基本調味料ですこんぶのうま味成分L-グルタミン酸ナトリウムです。和・洋・中とあらゆる料理に手軽使える、経済的な基本調味料です。【規格】1パック1kg【使用方法】・ラーメンスープ(10人前):6〜9G(小さじ1〜2杯)・味噌汁(1...
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【常温】味の素S 1KG (味の素株式会社/複合調味料)
1,134円(税抜1,050円)
販売単位 : パック
少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。熱に強く、調理の際いつお使...