トップ > ジャンルで探す > 米・粉・麺 > 【常温】業務用ビーフン 1KG (ケンミン食品/中華麺)
【常温】業務用ビーフン 1KG (ケンミン食品/中華麺)
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです
風味豊かな米100%のビーフンです。アレルギー対応食として学校給食、病院などでもご利用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【ビーフンの上手なもどし方】
■いためビーフン、スープビーフンの調理水もどしの場合:30分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま20分ほど放置しておく。(引き上げた時にはまだ固い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります)ゆでもどしの場合:1分間ゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。引き上げた後、20分ほど放置するとやわらかくなります。
※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。
■サラダ、あえものの調理6〜7分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。
【賞味期限】
24ヶ月
商品コード : 1501002 |
製造元 : ケンミン食品 |
価格 : 1,018円(税抜943円) |
販売単位 : パック |
|
タイ王国