天ぷら衣に「味の素」を加えて！衣にもうま味を。

＜セット内容＞
■【常温】天ぷら粉 700G    
天ぷらの他幅広いお料理にもお使いいただけます

■【冷凍】開きす 30尾
冷凍のまま１尾ずつ取り出せます

■【常温】味の素S 1KG
少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です

＜調理例＞
【材料】（4人分）
A
・薄力粉100g
・冷水160ml
・卵黄20g

・きす（背開き）4尾分
・打ち粉適量
・サラダ油（揚げ油用）適量
・パセリ（揚げ）4g
・「味の素® S」1kg袋3ｇ

【作り方】                        
（1）きすに「味の素（S）」をふり下味をつけ、打ち粉をする。                        
（2）ボウルにAを入れ、混ぜる。
（3）鍋に揚げ油を入れ、180℃に熱し、（2）に（1）をくぐらせ揚げる。
  ※薄力粉はてんぷら粉で代用てんぷら粉に卵も入っているので卵黄も不要