フレッシュな風味と歯ざわりが感じられます

新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。塩分を抑え、食感もよく仕上げてあります。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。

【規格】
1パック500Ｇ

【メニュー提案】
■そのままメニュー・そのまま付け合せ、お通しに・冷やし中華の具材として
■調理メニュー・茹でた「いか」などといっしょにサラダ具材に・チャーハンの具材に・アサリといっしょにスープの具材に・ローストチキンといっしょにサラダに・中華あんかけの具材に

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存【賞味期限】冷凍18ヶ月解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で3日以内にご使用下さい。