柔らかな口当たりに続いて、力強いタンニンを伴ったドライプラムやオークのフレーバーが広がります

【アルコール飲料】
厳しく選果しプレス後、果皮と共にタンクでやや高めの温度で発酵。発酵終了後タンクとオークの大樽で3年以上熟成。熟したチェリーやプラム、スパイスなどの複雑な香り。柔らかな口当たりに続いて、力強いタンニンを伴ったドライプラムやオークのフレーバーが広がり、長い余韻へと続きます。熟成によってさらなる変化が楽しめます。

【規格】
1本750ml

＜ワイン情報＞
■産地：イタリア/ピエモンテ
■ワイナリー：フランコ・アモローゾ
■タイプ：赤
■ブドウ品種：ネッビオーロ
■ボディ：ミディアム
■アルコール分：14％
■合う料理：赤身肉やジビエのロースト、熟成したチーズなど