業務用ソース・ドレッシング通販

【冷凍】HCQソースアメリケーヌ 1KG (キスコフーズ/洋風ソース)

2,224円（税抜2,060円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

オマール海老の旨み豊かなソースですカナダ産オマール海老ヘッドを使用した、海老の旨み豊かな製品です。ブールマニエとブランデーを加えた本格派アメリケーヌソースです。最終調整しやすい濃度に仕上げています。【規格】1パック1kg
【冷凍】べジカフェビーツのロゼソース 120G　5食入 (日本リッチ/洋風ソース/その他)

1,512円（税抜1,400円）
- 日本リッチ
販売単位 : パック
【冷凍】オマールコンソメ 1KG (キスコフーズ/洋風ソース/その他)

1,458円（税抜1,350円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

オマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメですオマール海老の豊かな香りと深い味わいが贅沢なコンソメです。スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダに、煮詰めて生クリームを加えれば魚介料理のソースにアレンジできます。【規格】1パ...
【冷凍】オマールソースベース 500G (キユーピー株式会社/洋風ソース/その他)

1,188円（税抜1,100円）
- キユーピー株式会社
販売単位 : パック

オマールえびの濃厚で雑味のない旨味と上質な香りが特徴ですオマールえびの頭部をしっかりと炒め、キユーピー社製フュメ・ド・ポワソンで丁寧に抽出しました。オマールえびの濃厚で雑味のないうま味と上質な香りが特徴のソースです。パスタやスープ等の幅ひろいメニ...

【冷凍】カニのトマトクリームソース 160G　5食入 (エムシーシー食品株式会社/洋風ソース/パスタソース)

1,501円（税抜1,390円）
- エムシーシー食品株式会社
販売単位 : パック

コク深いトマトクリームソースですベニズワイガニを使用し、生クリームとトマトで仕上げたコク深いトマトクリームソースです。【規格・入数】1パック5個入り、1個160Ｇ
【冷凍】ジェノベーゼソース 200G (エスビー食品株式会社/洋風ソース/その他)

934円（税抜865円）
- エスビー食品株式会社
販売単位 : パック

国産の生バジルを使用しています国産の生バジルを使用して、フレッシュな色と香りのジェノベーゼソースに仕上げました。【規格】1パック200Ｇ【賞味期間】12ヶ月
【冷凍】ジェノベーゼソース 300G (キユーピー株式会社/洋風ソース/その他)

739円（税抜685円）
- キユーピー株式会社
販売単位 : パック

さわやかな香りと鮮やかな緑色のジェノベーゼソースですバジルのさわやかな風味と鮮やかな緑色が特長のジェノベーゼソースです。チーズのうま味、ナッツのコクを効かせました。パスタはもちろん、アレンジメニューでもご使用いただけます。【規格】1パック300Ｇ【使...
【冷凍】ジュドアメリカン 1KG (キスコフーズ/洋風ソース/その他)

2,829円（税抜2,620円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

オマール海老をたっぷり使い、最終調理しやすい濃度にしましたオマール海老をソテーし、風味を引き出して仕上げた海老の香り豊かな味が特徴。トマトの酸味とオマール海老の甘さが溶け合っています。シーフード系のベース、スープやソースのコク出しとして幅広くお使...

【冷凍】トリュフ入りきのこの黒ペースト 100G (エスビー食品株式会社/洋風ソース/パスタソース)

1,001円（税抜927円）
- エスビー食品株式会社
販売単位 : パック

香り高いペーストでメニューに付加価値をプラスできますマッシュルームを刻んで煮込み、オリーブオイル、バター等ともにトリュフを加えて仕上げた、トリュフ風味のきのこの黒いペーストです。パスタソース、オムレツ用ソース、スープなどに少量加えるとトリュフの風...
【冷凍】バーニャカウダ冷凍 300G (キスコフーズ/洋風ソース/その他)

834円（税抜773円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック
【冷凍】フォンドヴォーDXNZ 1KG (キスコフーズ/洋風ソース/その他)

3,078円（税抜2,850円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

カジュアルフレンチなどにご使用いただけます“切る、焼く、煮る、漉す”にこだわったクリアタイプ。味に深みがあり、煮つめずにソースを作れるので、手間をかけずにカジュアルフレンチなどにご使用いただけます。【規格】1パック1kg
【冷凍】ブイヤベースソースＫ(冷凍） (キスコフーズ/洋風ソース)

1,317円（税抜1,220円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

お好みの魚介類や野菜を加えれば、簡単に本格ブイヤベースになりますフュメドポアソンをベースに野菜やワインを加えて味に深みを与えた、魚介系の煮込み用ベースです。お好みの魚介類や野菜を加えれば、簡単に本格ブイヤベースになります。【規格】1パック1kg【調理...

【冷凍】プレーンバジルペースト 820G (株式会社デルソーレ/洋風ソース/パスタソース)

2,754円（税抜2,550円）
- 株式会社デルソーレ
販売単位 : パック

バジルだけのシンプルな味わいですバジルのフレッシュな香りと味、そして鮮やかなグリーンをそのままに詰めました。バジルだけのシンプルなソースだからどんな料理にもご使用いただけます。【規格】1パック820Ｇ【賞味期間】365日
【冷凍】ベシャメルソースR 1KG (ハインツ日本株式会社/洋風ソース/ホワイトソース)

1,155円（税抜1,070円）
- ハインツ日本株式会社
販売単位 : パック

乳製品の濃いベシャメルソースです逸品シリーズホワイトソースと比べて、乳製品（クリーム）、牛乳等の材料比を約2倍にした、濃厚な味のベシャメルソースです。乳分が多いので水で希釈できます。【規格】1パック1kg【使用方法】水や牛乳で約2倍に希釈して下さい。【...
【冷凍】ベシャメルソースレジェール 500G (キスコフーズ/洋風ソース/ホワイトソース)

502円（税抜465円）
- キスコフーズ
販売単位 : パック

濃厚ながらライトな口当たりのベシャメルソースです小麦の旨みと牛乳のコクが調和した、濃厚ながらライトな口当たりのベシャメルソース。シンプルな配合でアレンジ自由自在。無駄なく使えるコンパクトサイズです。【規格】1パック500Ｇ
【冷凍】ベジオントマトミックス 250G (イワタニフーズ株式会社/洋風ソース/トマト系ソース)

429円（税抜398円）
- イワタニフーズ株式会社
販売単位 : パック

【常温】Cook Do 回鍋肉 500ML (味の素株式会社/中華ソース)

1,004円（税抜930円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

甜麺醤と豆鼓の濃厚味噌のコクがあります味の素独自製法の豆板醤、豆鼓にテンメンジャンを加えた深みとコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を引き出します。1本で約22人前です。【規格】1本500ml【賞味期限】12ヶ月
【常温】Cook Do 干焼蝦仁 1L (味の素株式会社/中華ソース)

1,663円（税抜1,540円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です独自製法の豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。【規格】1本1Ｌ【使い方】1本で約35人分が作れます。材料100Ｇに対して、本品約33Ｇをご使用ください。
【常温】Cook Do 広東風麻婆豆腐 1L (味の素株式会社/中華ソース)

1,911円（税抜1,770円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

本格的な広東風麻婆豆腐用調味料です鶏、豚の湯をベースにオイスターソースや独自製法の豆板醤を加え、豊かな風味とまろやかなコクが味わえる本格的な広東風麻婆豆腐用調味料です。【規格】1本1Ｌ【使い方】1本で約30人分が作れます。材料100Ｇに対して、本品約23Ｇ...
【常温】Cook Do 棒々鶏 1L (味の素株式会社/中華ソース)

1,663円（税抜1,540円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

かけるだけ、和えるだけで本格的棒棒鶏が作れます3種類のごまをバランスよく配合し、かつ大幅に増量することで、ごまの豊かな香りと濃厚なコクをきかせています。調味料の粘度がしっかりあるため、かけるだけ、和えるだけで、豪華な本格的棒棒鶏を作ることができます...

【常温】Cook Do 青椒肉絲用 500ML (味の素株式会社/中華ソース)

918円（税抜850円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

オイスターと生姜にんにくの濃厚仕立てです鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味ゆたかなオイスターのコクが味わえる本格的なソースです。【規格】1本500ml【賞味期限】12ヶ月
【常温】Cook Do 麻婆豆腐 1L (味の素株式会社/中華ソース)

1,814円（税抜1,680円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です独自製法の豆板醤、トウチなどの原料を使用し、豆板醤、にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。【規格】1本1Ｌ【使い方】1本で約45人分が作れます。材料100Ｇに対して、本品約14Ｇをご...
【常温】Cook Do 黒酢酢豚 1L (味の素株式会社/中華ソース)

1,749円（税抜1,620円）
- 味の素株式会社
販売単位 : 本

濃厚でまろやかな酸味とすっきりした甘みが特長です本場中国の鎮江香醋（ちんこうこうず）などのこだわりの黒酢やフルーツ果汁を使い、濃厚でまろやかな酸味とすっきりした甘みが特長の本格的な黒酢酢豚用調味料です。【規格】1本1Ｌ【使い方】1本で約30人分が作れま...
【常温】D3トリフソース 100ML (盛田/洋風ソース)

861円（税抜798円）
- 盛田
販売単位 : 本

【常温】GABAN) スパイスソーススパイシーオーロラソース 500ML

654円（税抜606円）
- 味の素
販売単位 : 本

スパイシーな後味が特長の、魚介類に特に良く合うソースですトマトベースのコクのあるソースに、「GABAN」チリペッパーをブレンドした、スパイシーな後味を特長とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。そのままでも、またお店の厨房にいつもある...
【常温】GABANカレーフレーク 1KG (ハウスギャバン株式会社/カレー/カレーフレーク)

2,268円（税抜2,100円）
- ハウスギャバン株式会社
販売単位 : パック

深いコクの余韻とスパイスの特徴的な香りが特徴です「牛肉と牛骨のフォン」、「フォンドボー」、「豚肉、豚骨」、「ソテーオニオン」の4つの旨味の重ね合わせにより、深いコクの余韻とスパイスの特徴的な香りを十分に引き出して組み合わせたカレーパウダーによる力強...