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【常温・冷凍】レシピ/ウインナーと夏野菜のカラフルカレー 【常温・冷凍】レシピ/ウインナーと夏野菜のカラフルカレー 【常温・冷凍】レシピ/ウインナーと夏野菜のカラフルカレー 【常温・冷凍】レシピ/ウインナーと夏野菜のカラフルカレー
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【常温・冷凍】レシピ/ウインナーと夏野菜のカラフルカレー

揚げ焼きした色鮮やかな夏野菜をトッピング

<セット内容>

【冷凍】JG クイックビアソーセージ5 125G
5種類(ハーブ、黒胡椒、カレー、チョリソー、粗挽き)のワンポーションパックです。

【常温】味の素KK コンソメJ 500G
じっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。経済的にすぐれており、和、洋、中のあらゆる料理の下味付け、隠し味、仕上げにお使いいただけます。そのまま溶かしてスープとしてもご活用いただけます。

【常温】ハイグレード21 カレールウ 1KG
独自の純カレーに、チーズやココナッツなどを加え、独自の風味とコクを引き出した香り豊かなカレーです。色合いもブラウン系で専門店向き高級カレールゥです。(辛口)

<調理例>
【材料】
・JG クイックビアソーセージ5 125G

A    
・なす(タテ1/6切り)145g
・かぼちゃ(5mm幅半月切り)140g
・オクラ(斜め1/2切り)70g
・パプリカ(赤)(タテ1cm幅切り)70g
・パプリカ(黄)(タテ1cm幅切り)70g
・玉ねぎ(薄い半月切り)190g
・サラダ油24g

B    
・味の素KK コンソメJ 5g
・水800ml
・ハイグレード21 カレールウ 1KG 80g
・ご飯800g
・サラダ油(揚げ油用)適量

【作り方】
(1)鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
(2)Bを加えて煮立ったら弱火にして10分煮る。一度火を止めてカレールウを割り入れ、火をつけてとろみが出るまで弱火で5分ほど煮る。
(3)フライパンに油を2cm深さほど入れて180℃に熱し、Aの野菜を焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
(4)ウインナーソーセージは油をひかずにフライパンで温める。
(5)器にご飯を盛り、(2)をかけ、(3)、(4)を彩りよく盛りつける。
商品コード : 92000002
価格 : 2,327円(税抜2,155円)
JG クイックビアソーセージ5 125G>346円/味の素KK コンソメJ 500G>491円/ハイグレード21 カレールウ 1KG> 1,490円
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