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だしと豚肉のうま味が野菜にじんわり浸透！しょうゆ仕立ての食べるスープ

＜セット内容＞
■【冷凍】豚小間(ウデ) 500G
カット済みの豚肉です、野菜炒めなどにおすすめです

■【冷凍】じゃがいも(乱切り) 500G
下茹でされた乱切りのジャガイモです

■【冷凍】玉葱スライス500G　5MM　椿食品
炒めたり、和えたりと、どんな料理にも使えるので、常備するととても便利です

■【冷凍】キャベツ(自然解凍) 500G
キャベツ特有のシャキシャキした食感が活きています

■【常温】業務用ほんだしかつおだし 500Ｇ
厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です

■【冷凍】きざみねぎ 300G
調理にも、薬味にも凍ったままお使いください

＜調理例＞
【材料】（2人分）
・豚こま切れ肉（ひと口大）80g
・じゃがいも（皮ごと1/4切り）360g
・玉ねぎ（ひと口大）100g
・キャベツ（ひと口大）50g
・水400ml
・「ほんだし® 」かつおだし1kg袋2g
・しょうゆ5ml
・「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋1g
・「ほんだし® 」かつおだし1kg袋2g
・サラダ油6g
・小ねぎの小口切り適量

【作り方】
（1）鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、B、Aの野菜を加え、煮立ったらアクを取り、10分ほど煮る。
（2）Cを加えて味を調え、「ほんだし®　かつおだし」を加えてひと煮し、器に盛り、小ねぎを散らす。