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【常温・冷凍】レシピ/かぼちゃのクリーム味噌グラタン
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【常温・冷凍】レシピ/かぼちゃのクリーム味噌グラタン

西京味噌がかくし味!かぼちゃがホクホクの和風仕立てのグラタン

<セット内容>
【冷凍】YGCかぼちゃ 500G
甘味の強い、ホクホクとしたかぼちゃです

【常温】ほたて貝柱水煮割肉 170G
国産原料100%使用のほたて水煮缶です

【冷凍】パシフィックミックス(シーフードミックス) 1KG
えび・いか・あさりを配合したシーフードミックスです

【冷凍】玉葱スライス500G 5MM 椿食品
炒めたり、和えたりと、どんな料理にも使えるので、常備するととても便利です。

【冷凍】プリントバター食塩不使用(F) 450G
凍結タイプの食塩不使用バターです

【常温】クノール クッキングスープ パンプキン 500G×2入
濃厚な甘みのある完熟赤皮栗かぼちゃを使用しています

【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L
北海道の生乳を100%使用した牛乳です

【常温】料亭の味 西京焼き用みそ 1KG
使いやすく仕上げた、漬け焼き用みそです

【常温】パルメザンチーズクラフト
米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用しています

【常温】香草パン粉ミックス 100G
ローズマリーやガーリックの香り豊かな香草パン粉ミックスです

<調理例>
【材料】(1人分)
A
・かぼちゃ(ひと口大)50g
・帆立貝(ひと口大)30g
・いか(ひと口大)30g
・えび(ひと口大)30g
・玉ねぎ(ひと口大)30g

・バター適量
B
・「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋1g
・こしょう適量    

・「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム1kg箱25g
・牛乳100g
・西京みそ30g

・パルメザンチーズ適量
・パン粉適量

・乾燥パセリ適量
・澄ましバター適量

【作り方】
(1)Aをバターで炒め、Bで下味をつける。
(2)Cをボウルで合わせ、軽く練っておく。
(3)(1)を適量の(2)で和えて、グラタン皿に盛り、Dをふって、200℃のオーブンで、焦げ目がつくまで焼く。
(4)(3)にパセリを散らし、澄ましバターをかける。
商品コード : 92000056
価格 : 7,065円(税抜6,542円)
かぼちゃ>390円/ほたて貝柱>927円/シーフードミックス>1513円/玉葱スライス>152円/バター>900円/クッキングスープ>1684円/牛乳>311円/西京みそ>463円/パルメザンチーズ>463円/香草パン粉>262円
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