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【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ 【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ
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【常温・冷凍】レシピ/BBQバーグ

イングリッシュマフィンに照り焼きハンバーグをはさんだ和風テイストのハンバーガー!

<セット内容>
【冷凍】イングリッシュマフィン 約44G 8食入
上下半分にカットしやすい切れ目付きです

【冷凍】グレイビーハンバーグ 100G 10食入
ジューシーで弾力のある肉の美味しさをお楽しみください

【常温】業務用ほんだしかつおだし 500G
厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です

<調理例>    
【材料】(4人分)
・イングリッシュマフィン4個
・合いびき肉300g
A
・「味の素KKコンソメ」1kg箱5g
・「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋1g
・こしょう少々

・玉ねぎのみじん切り200g
・パン粉15g
・牛乳30ml
・溶き卵1個分
B
・しょうゆ30ml
・酒30ml
・砂糖9g
・「ほんだし® 」かつおだし1kg袋1.5g

・リーフレタス4枚
・トマト輪切り4枚
・サラダ油12g

【作り方】    
(1)フライパンに油を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳に湿らせる。
(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)、溶き卵を加えてさらに混ぜ、4等分の小判形に成形する。    
(3)耐熱容器にBを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。よく混ぜ合わせて溶かし、照り焼きソースを作る。    
(4)(2)を網の上にのせて両面を焼く。竹串を刺して透明な汁が出てきたら(3)を塗る。    
(5)イングリッシュマフィンを半分に切り、リーフレタス、(4)のハンバーグ、トマトを等分にのせてはさむ。    

※ハンバーグは、市販の冷凍品をご利用いただくと便利です。    
商品コード : 92000044
価格 : 3,352円(税抜3,104円)
イングリッシュマフィン>631円/グレイビーハンバーグ>1553円/業務用ほんだしかつおだし>1188円
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