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【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み 【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み
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【常温・冷凍】レシピ/豚バラ肉のワインビネガー煮込み

クッキングスープで豚肉の煮込み

<セット内容>
                                
【常温】アルペンザルツ岩塩 250G
マイルドでコクのある味わいが特徴です

【冷凍】スペイン産豚バラブロック 1KG
ロスなく使いやすいブロック肉です               

【冷凍】オニオンソテースライス50
カレーや、煮込み料理等にご利用いただけます

【常温】シェリー酒ビネガー
果実の香りが生きたまろやかさが特徴のビネガーです             

【冷凍】グルメマッシュポテト 1.5KG
お好みに応じて生クリームやブイヨン、野菜などを加えてアレンジいただけます                

【常温】ブラックペッパー グラウンド(缶) 100G
さわやかな芳香と強い辛味をもつ代表的なスパイスです                

【常温】クノール クイックサーブスープ オニオンコンソメ 400G
じっくり煮込んだものをはじめ数種類の玉ねぎを使用したスープです    


<調理例>
【材料】(3人分)
・豚バラ肉300g
A    
・アルペンザルツ岩塩 250G 袋 1g
・こしょう少々
・玉ねぎ(薄切り)600g
・シェリー酒ビネガー50g
B    
・湯660g
・クノール クイックサーブスープ オニオンコンソメ(湯で溶く)100g
・粗びき黒こしょう適量
・マッシュポテトの素(牛乳などでもどす)200g
・サラダ油24g

【作り方】
(1)フライパンにサラダ油の半量を熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。※オニオンソテースライス50を使うことで調理が短縮できます。シェリー酒ビネガーを加え軽く煮詰める。
(2)豚肉にAをふり、残りのサラダ油を熱したフライパンで全面に焼き色をつける。
(3)鍋にBを入れ、(1)、(2)を加えて煮立ててアクを取り、ふたをして弱火で3時間煮込む。途中煮詰まれば水を足す。
(4)皿に豚肉を煮汁とともに盛り、粗びき黒こしょうをふり、マッシュポテトを添える。
商品コード : 92000009
価格 : 5,519円(税抜5,111円)
アルペンザルツ岩塩>520円/オニオンソテースライス50>572円/豚バラブロック>1080円/ シェリー酒ビネガー>753円/グルメマッシュポテト>1080円/ブラックペッパー>565円/クノールオニオンコンソメ>949円
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