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【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼 【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼
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【常温・冷凍】レシピ/ロコモコ丼

ワールドグルメメニュー・風味豊かなデミグラスソースです。

<セット商品>

【冷凍】グレイビーハンバーグ 100G 10食入
ジューシーで弾力のある肉の美味しさをお楽しみください

【常温】クノール 風味とコクのデミグラスソース 500G
豊かな味わいのデミグラスソースです

【常温】味の素KK コンソメJ 500G
和・洋・中のあらゆる料理にお使いいただけます

【常温】パセリ(S缶) 16G 
最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています

<調理例>
【材料】(1人前)
・米 90g
・ハンバーグ30g
・ゆで卵25g
・赤ワイン10g
・「クノール 風味とコクのデミグラスソース」500g袋 5g

A    
・水 27g
・トマトケチャップ 5g
・砂糖0.5g
・おろしにんにく 0.5g
・こしょう 0.01g
    
・調合油(バターフレーバーオイル)0.4g


・ キャベツ(ゆで) 50g
・「献立さん®」コンソメ塩分ひかえめ500g袋 適量
・サラダ油 1g
    
・ドライパセリ 適量

【作り方】
(1)米は洗って30分ほど浸水させ、ザルに上げる。炊飯釜に米を入れ、水加減して炊く。
(2)ハンバーグは、スチコン コンビモード(140℃・湿度90%)で25分加熱調理し、お好みの厚さに切る。
(3)Bはスチコン コンビモード(140℃・湿度90%)で10分加熱調理する。
(4)赤ワインは半量になるまで煮詰める。
(5)鍋にAを入れ、かき混ぜながら煮立たせ、(4)とバターフレーバーオイルを加える。
(6)お皿に(1)を盛り、(5)をかけ、(2)、(3)、ゆで卵をのせ、ドライパセリをふる。
商品コード : 92000003
価格 : 3,589円(税抜3,324円)
グレイビーハンバーグ 100G 10食入>1,534円/クノール 風味とコクのデミグラスソース 500G>1,209円/味の素KK コンソメJ 500G>491円/パセリ(S缶) 16G >355円
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