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【常温】ケーパー 130G (エスビー食品株式会社/農産ビン詰)
フウチョウソウ科の小さな灌木の蕾部分を酢漬けにしました
フウチョウソウ科の小さな灌木のつぼみの部分を酢漬けにしたものです。酢漬け、塩漬け、油漬けなどにされたものを用いますが、中でも酢漬けはスモークサーモンの薬味として有名です。肉や魚料理の臭み消しのほか、刻んでソースやドレッシングやマヨネーズに混ぜて用いると、風味が増します。
【規格】
・内容総量:130G・固形量:75G
【使用例】
マリネ、サラダ、魚のムニエル、ドレッシングなど
【賞味期間】
24ヶ月
商品コード : 1403001 |
製造元 : エスビー食品株式会社 |
価格 : 426円(税抜395円) |
販売単位 : 本 |
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