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トップ > ジャンルで探す > 水産品 > > 【冷凍】楽らく骨なしメヌケ 60G 5食入 5食入 (株式会社大冷/魚/骨なし切り身)

【冷凍】楽らく骨なしメヌケ 60G 5食入 5食入 (株式会社大冷/魚/骨なし切り身)
【冷凍】楽らく骨なしメヌケ 60G 5食入 5食入 (株式会社大冷/魚/骨なし切り身)
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【冷凍】楽らく骨なしメヌケ 60G 5食入 5食入 (株式会社大冷/魚/骨なし切り身)

脂ののったメヌケから丁寧に骨を取り除きました

程よく脂がのったメヌケから丁寧に骨を取り除いて切身に。冷凍のまま調理出来るように下処理をしました。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切60G

【調理方法】
■塩焼の場合(260℃)
1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする
2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱
■煮付の場合
1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる
2、蓋をしてスチコンへ入れる
3、100℃以上で10分以上加熱
■油調の場合
1、凍ったままの冷凍魚に衣をつける
2、約5〜7分間(170℃)油調する

※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています。)

【賞味期限】
24か月
商品コード : 74817
製造元 : 株式会社大冷
価格 : 891円(税抜825円)
販売単位 : パック
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