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【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L 【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L
【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L 【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L
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【常温】LL業務用 北海道牛乳 1L

北海道の生乳を100%使用した牛乳です

北海道の生乳を100%使用したおいしい牛乳が、LL製法により60日間保存可能です。
<LL製法>
LL牛乳とも呼ばれる「常温保存可能品」の牛乳は、普通の牛乳に比べて、次のような違いがあります。

■殺菌温度が高いこと、135〜150℃、1〜3秒間の滅菌 (要冷蔵の牛乳は、一般的に120〜130℃、1〜3秒間の殺菌)
■容器が違うこと:紙容器にアルミ箔を貼り合わせ、光と空気を遮断しています。
■無菌的に充填すること:無菌の環境下で充填、密封します。
■それ以外にも、生乳の細菌数、容器の破損強度など、常温で長期間保存できるように、「乳および乳製品の成分規格に関する省令」(乳等省令)により、基準が定められています。ただし、一度開封した場合は、10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召しあがりください。

【規格】
1本1L
商品コード : 8218
製造元 : 雪印メグミルク
価格 : 311円(税抜288円)
販売単位 : 本
数量
 

北海道

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