ピックアップ

特集

20秒でデザートが完成!ヤマサのデザートベースならできちゃうんです!

時間が足りないし、仕込み人員も足りない!どうしたらいい!? 昨今では飲食店の「人手不足」が深刻化しており、飲食店経営者、従業員の方々にとって厳しい状況となっています。 そんな中、業務用食材を扱うメーカー各社は様々な「時短調理...
レシピ

ニチレイフーズ直伝!冷凍唐揚げの美味しい揚げ方を画像つきで解説!

冷凍食品の中でもメジャーで馴染みのある冷凍唐揚げ。 自宅で冷凍唐揚げを揚げるとき、「揚げムラができてしまう」「油が跳ねて大変…」というお悩み、あると思います。 今回は冷凍唐揚げを美味しく揚げるコツを、 数多くの冷凍...
特集

【毎日アイス】絶品!冬に美味しいおすすめのロッテ業務用アイス!デコレーションに使えるホイップもあります!

おすすめ商品の一覧を見る セカンドスタッフゆいぺこです!まだまだ寒い日が続きますね 寒くなるとエネルギーを蓄えるため、体が甘いものを欲するそうです~!寒い冬に部屋を温めて、アイスを食べるという至高の贅沢、意外と理にかなっ...
レシピ

ペイザンヌサラダ

ペイザンヌとは「農園風、田舎風」という意味です。
レシピ

チキンとごろごろ野菜のサルサチーズ焼き

簡単にできて野菜もたっぷりとれるおつまみです。ピリ辛のサルサはお酒との相性も良く、おかずにもなります。
レシピ

伊達鶏もも肉のトマトガーリックソース添え

伊達鶏をしっかりグリルしてください。伊達鶏にトマトガーリックソースをつけて食べればビールが止まりません。
パスタ

ブイヤベース風スープパスタ

通常のパスタよりも水分量を大目に仕上げる(ソース粘度を緩く仕上げる)のが「ブイヤベース風」に仕上げるコツです。お好みで塩・胡椒・赤唐辛子等で味に締りを付けると良いでしょう。
レシピ

ふんわりもこもこ新食感! ガーリック香るスフレとん平焼き

ガーリックオイルが優しいスフレを引き立て、卵の味がぼやけないボリューミーな一品です。 映えも気になる、でもがっつり食べたいというわがまま女子に向けた新食感メニュー!